6本で送料無料（北海道除く）死ぬまでに飲みたい30本のシャンパンに抜粋！アンドレクルエ シルバー・ブリュット
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6,199円 |
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商品の詳細
死ぬまでに飲みたい30本のシャンパンに選ばれたアンドレ・クルエ シルバー・ブリュット！スウェーデン王室御用達！年々知名度が上がっておりながらも、生産者が生産数を増やす気配が一向にない為ご案内できる数量が非常に限られております。お寿司に合わせてもgood。生産地：フランス/シャンパーニュ原産地呼称：A.O.C. CHAMPAGNE容量：750ml ノン・ドサージュ葡萄品種：ピノ・ノワール100％（Grand Cru 100%） ■いろんな用途にお使い下さい甕壷 甕壺 かめ壷 カメ壷 かめ壺 カメ壺 甕つぼ 甕ツボ かめつぼ カメツボ 甕入 かめいり カメイリ 壷入 壺入 つぼいり ツボイリ【のし対応】【ギフト】【プレゼント】【贈り物】【お祝い・御祝い】【お礼・御礼】【ご挨拶】【ご自宅用】【内祝い】【贈答品】【記念日】【誕生日】【結婚祝い】【結婚記念日】【出産祝い】【御祝い・お祝い】【父の日】【母の日】【敬老の日】【感謝】【還暦祝】【歓送迎会・歓迎会・送迎会】【バレンタイン・本命・義理】【ホワイトデー】【手土産・お土産】【粗品】【引越し祝い】【入学祝い】【卒業祝い】【快気祝い】【お見舞い】【新築祝い】【開店祝い】【ビジネス】【法人】【お彼岸】【お歳暮・御歳暮・寒中見舞い】 【お返し】【クリスマス】【お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞】【お年賀・御年賀】【お盆】【パーティー】【花見・お花見】【詰め合わせ】【セット】【飲み比べ】【お試し・おためし】【産直・産地直送】【産直ギフト】【お取り寄せ】【ランキング】【ポイント】【人気】一生に一度は飲みたいシャンパン！ピノ・ノワールの産地として知られるブージーに本拠を置き、9haの畑を所有。メルセデス社のPR用小冊子に掲載されたり、スゥエーデン王の誕生日に振舞われるなど国外での評価も高い年々知名度が上がっておりながらも、生産者が生産数を増やす気配が一向にない為ご案内できる数量が非常に限られております。死ぬまでに飲みたい30本のシャンパンに選ばれたアンドレ・クルエ シルバー・ブリュット！輸入業者さんのインタビュー■まず、これまでのご自身のシャンパーニュ造りの歩みをお聞かせください。●高校の環境が恵まれていました。ボランジェやポメリーといったメゾンのオーナーの子どもたちと一緒の高校で、横のつながりができましたね。それからシャンパーニュに特化したアヴィズの醸造学校に進みました。その後、スティルワインの勉強もあって、ナパ（カリフォルニア）、イタリア、スペインと回って、現在に至ります。■アンドレ・クルエはかなり長い歴史だと聞いています。何代目ですか?●えーと…ルイ16世の側近として働いていたころだから…計算してみてください（笑）。おそらく15代か20代か。■ルイ16世の側近ですか!?●ええ。近衛兵とでもいうのでしょうか。ナポレオンの時代には、シャンパーニュ輸送のガードを請け負っていて、それをきっかけにシャンパーニュ造りに。サーベル…「フレンチカタナ」のスペシャリストの家系で、サーベルで人を切っていたプロから、サーベルでシャンパーニュを空けるプロになったという感じでしょうか（笑）」■さて、今日いただいたシャンパーニュですが、ピノ・ノワールのさまざまな特徴が楽しめました。シルバー・ブリュットはミネラルとエナジー、グランド・レゼルヴ・ブリュットはふくよかさと滑らかさ。アンドレ・クルエのピノ・ノワールへのこだわりを感じます。●カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ…、これらは世界中、どこでも優良なものが造られています。でも、僕が思うには、ピノ・ノワールは、ブルゴーニュとシャンパーニュが一番良いものが造れる。気候、土壌が最適。特に、シルバー・ブリュットは、ブジーのピノ・ノワール100%。とても良く特徴が出ていると思いますよ。■最後に、ご自身のシャンパーニュ造りで心がけていることをお聞かせください。●人生の中で、ワインメーカーとしてできる時間はとても短い。本当に良いヴィンテージを造れるチャンスというのはとても限られています。人生の中で4回あるかどうか…。だから、不味いシャンパーニュを造っている時間などありません。そのチャンスに最大限に取り組めるように毎日、力を蓄えること。それを心がけています。それから畑を耕す際には、「将来の子孫」からこの畑を借りているという気持ちで。私のワインメーカーとしての人生は短くとも、次代に継いでくれる人がいますからね。ピノ・ノワール100%。ブジー村グラン・クリュを100%使用。ノン・ドサージュ。クルエ氏曰く「化粧をしていない女性（笑）。ワイン本来の味」。力強いミネラル、ピュアな口当たり。内側からエネルギーが沸き立つような印象も。「あなたの中の『ドラゴン』を呼び覚まします（笑）」（クルエ氏）。官能的というよりは、真っ直ぐな興奮。スウェーデン王室のお気に入り、北欧への輸出が多いことなどに関連しているのか、魚卵や鹿肉のローストなど北のクセのある料理との相性が良さそう。クルエ氏もこのマリアージュを推奨。ノン・ドサージュということで寿司との相性もよい。 『ノン・ドサージュ』とは シャンパンにおいて通常行われるドサージュ(補糖)を行わない良質な葡萄の個性がそのまま活かされたシルバーブリュット。上質なピノ・ノワールのピュアな味わいがそのまま表現された、他とは一線を画すキャラクターのシャンパーニュです。アンドレクルエ シルバー・ブリュット
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