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とまと焼酎 はちべえ 25度 720ml
とまと焼酎 はちべえ 25度 720ml12本で送料無料(北海道・離島は除く)
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楽天
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1,575円


商品の詳細
熊本県 那須酒造原材料/とまと果汁、米、米麹容量  720ml / 度数 25度■いろんな用途にお使い下さい【のし対応】【ギフト】【プレゼント】【贈り物】【お祝い・御祝い】【お礼・御礼】【ご挨拶】【ご自宅用】【内祝い】【贈答品】【記念日】【誕生日】【結婚祝い】【結婚記念日】【出産祝い】【御祝い・お祝い】【父の日】【母の日】【敬老の日】【感謝】【還暦祝】【歓送迎会・歓迎会・送迎会】【バレンタイン・本命・義理】【ホワイトデー】【手土産・お土産】【粗品】【引越し祝い】【入学祝い】【卒業祝い】【快気祝い】【お見舞い】【新築祝い】【開店祝い】【ビジネス】【法人】【お彼岸】【お歳暮・御歳暮・寒中見舞い】 【お返し】【クリスマス】【お酒】【日本酒】【地酒】【お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞】【お年賀・御年賀】【仏事・お盆・新盆・初盆】【御供え・お供え】【パーティー】【花見・お花見】【詰め合わせ】【セット】【飲み比べ】【お試し・おためし】【産直・産地直送】【産直ギフト】【お取り寄せ】【ランキング】【ポイント】【人気】【 手造り 甕仕込み 】人吉市内から東に車を走らせること約40分、国道から少し入るとそこはのどかな田園風景が広がり、球磨盆地を囲む山々が近くに迫ります。その自然溢れる中に、那須酒造場さんがあります。あいにく社長がお留守のときだったのですが、奥様に蔵の中を案内していただき、造りについても色々と話しを聞くことができました。仕込みの時期ではなかったのですが、麹室の中には、きれいに洗われた”もろぶた”が整然と並んでいたり蔵の奥には地中に埋まった仕込甕があったりと蔵のいたるところに歴史とこだわりが感じられます。奥様「 常圧蒸留の何が大変かって言えば、”寝かせる”ということが一番大変かですよね。貯蔵する場所もいるし、商品になるまでに数年かかるということは、それまでは商品代金として入ってこないけんがですね。今でこそ、常圧蒸留って言うようになったですけど、やっぱりそれが一番大変で、減圧に切り替えなった蔵元さんもたくさんあっとですよ。減圧やったら、蒸留して数ヶ月で商品になるけんが。 」那須酒造場のこだわりは、「もろぶた麹づくり」 「甕仕込み」 「手づくり」●もろぶた麹づくりとは ・・・洗米し蒸した麹米に種つけをし、麹をつくるのですが、その際にもろぶた(木製の平たい箱)を使用します。何十枚ものもろぶたを数時間おきに入れ換え、ひとつひとつ手でかき混ぜるといった、非常に手のかかる作業が必要となります。しかし、この小さなもろぶたを使用することによって、温度管理が行き届き質の良い麹が出来上がります。現在の焼酎造りは、一度に大量を仕込むため、非常に手のかかるもろぶた麹づくりを行っている蔵はほとんどありません。球磨焼酎本来の味わいを大事にしてきた蔵で醸される「球磨の泉」はファンの間では”赤ラベル”と呼ばれ親しまれていて甘み辛みのバランスがよく、まろやかでコクのある風味。昔ながらの飲み飽きしない焼酎です。熊本県八代地域で栽培される特産物の「完熟とまと」を使った新しい焼酎。トマトのほのかな香りと柔らかな口当たりが特徴です。


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