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瀬戸内の天然真鯛姿味噌漬【送料無料】
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商品の詳細
商品詳細・内容量:真鯛1尾分(約800g)・味噌(約400g)・保存方法:要冷凍(-18℃以下)・賞味期限:60日 ※当日の天候・漁の影響で発送が遅れる場合がございます。ご了承ください。 こちらの商品もオススメ!瀬戸内天然物の真鯛を一尾まるごとお使いやすく切身にし、特製の京風味噌で じっくりと漬け込みました。当地方は古く藩政時代、鯛奉行が置かれ幕府に献上していたという鯛処。 「来島の鯛」と呼ばれ地元でも珍重されています。美しい姿で喜ばれる真鯛ですが、その白身のふくいくとした上品なお味、 また身のみならず皮や特に頬と眼のまわりの肉が旨いので、余すところなくご賞味いただければ幸いです。弊社から納める急流で育つ身の引き締まった天然真鯛は有名料亭でも高い評価をいただいております。また「古事記」に登場するほど大昔から人々に喜ばれてきた鯛。その上品な味は日本料理の中心素材として尊ばれてきました。身はもちろんのこと「お頭」も美味な魚ですから贅沢に1尾姿切身でお届けします。真鯛1尾を切身にし、ほんのり甘い特製の京風味噌で贅沢にじっくりと漬け込みました。瀬戸内海でも有数の魚処、今治の港に水揚げされた獲れたての鮮魚を愛媛製造の産直ギフト 先様へ安心の美味しさを。クール宅配便で1週間後からお届け日指定が可能です。


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